Доброго дня всем марафонцам, а также просто читателям моего канала!

• Снижение веса просит и сниженной калорийности питания. И это должна быть не только капуста и во время завтрака, и во время обеда, и во время ужина. Хотя вообще-то все виды капусты очень и очень полезны при похудении, но питание ПП (правильное и полезное) человека, который худеет, должно быть РАЗНООБРАЗНЫМ и, конечно, должно не набить оскомину, а вызывать здоровый аппетит.
• И этому должны способствовать такие рецепты, которые можно готовить самостоятельно, в домашних условиях.

Сегодня мы пополняем копилку таких рецептов, которые не только просто вкусны, но они ещё и способствуют похудению в силу своей низкокалорийности.

Данные рецепты взяты из моей будущей книги по практическому снижению веса.

Фасоль, тушеная с грибами и овощами

КБЖУ на 100 грамм блюда: 54 / 4 / 1 / 7

Фасоль — полезнейший овощ, относящийся к растительному белку, и освоение приготовления блюд из фасоли и введения её в ПОСТОЯННОЕ питание поможет худеющему человеку худеть, а поддерживающему здоровый образ жизни человеку быть здоровым.

Ингредиенты:

• Фасоль красная (предварительно отваренная) — 300 г
• Шампиньоны или иные грибы — 300 г
• Репчатый лук — 130 г
• Морковь — 150 г
• Болгарский перец — 130 г
• Зелень — 15 г
• Томатная паста — 50 г
• Сладкая паприка — 2 г
• Сушеный чеснок — 2 г
• Хмели-сунели или иная приправа по вкусу — 2 г
• Соль, перец — по вкусу
• Вода — 150 мл

Приготовление блюда:

1. Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. Тушим овощи с небольшим количеством воды.
2. Грибы нарезаем тонкими пластинками и отправляем на сухую сковороду для выпаривания воды из них. Как только жидкость из грибов испарится, добавляем грибы к овощам.
3. Далее добавляем в сковороду к нашей смеси нарезанный кубиками болгарский перец.
4. В удобной миске смешиваем томатную пасту, сушеный чеснок, паприку и воду. Перемешиваем.
5. Фасоль и томатную пасту отправляем в сковороду, солим и перчим по вкусу, добавляем хмели-сунели или другую, по вашему вкусу, приправу и мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.
6. Заправить можно небольшим количеством майонеза, чтобы не только добавит вкуса, но и добавить немного жира в наше блюдо для гармонизации баланса нутриентов.

—————————————————————-

Следующий рецепт, который я хотела бы предоставить вашему вниманию — это диетический суп.

• Диетический суп — одно из основных блюд в рационе людей, которые заботятся о своем здоровье и которые снижают вес,то есть следуют определенной диете для похудения и которые следят за своей фигурой впоследствии.
• Первое блюдо (суп, борщ, щи, уха, рассольник, солянка, окрошка, харчо — перечень первых блюд велик) принято подавать на обед и иногда этим обед и ограничивается, без подачи второго блюда. Поэтому такой суп обязательно должен насытить, а для этого он должен быть достаточно густым — ложка в нём должна стоять от его густоты.

Сегодня существует огромное количество способов приготовления низкокалорийных первых блюд, которые совершенно не уступают по вкусу классическим рецептам.

Предлагаю вам сегодня приготовить самые обычные щи, но с квашеной капустой, которую можно заменить на свежую, и с тушенкой, которую, конечно, можно заменить на просто отваренное мясо.

Щи из квашеной капусты с тушенкой

КБЖУ на 100 грамм блюда: 43 / 3 / 3 / 2

Приготовить суп из капусты проще пареной репы.

Берём следующие ингредиенты:

• Вода — 1,3 литра
• Тушенка (говядина) — 240 грамм
• Капуста квашеная — 650 грамм
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь.
2. Тушенку разминаем вилкой, отправляем на сухую сковороду и тушим на умеренном огне. Конечно, перед этим нужно обязательно отделить излишние кусочки жира — у нас с вами диетический суп.
3. Затем добавляем квашеную капусту и тушим все вместе около 10-15 минут.
4. Теперь содержимое сковороды отправляем в кипящую воду, солим по вкусу и готовим примерно 20 минут.
5. При желании можно добавить в такой суп специи — например, смесь сухих трав и кореньев. Это добавит и обогатит вкус такому супу.

———————————————————

• Диетическое питание при похудении подразумевает простоту в приготовлении и отсутствие обжаривания овощей перед закладкой в готовящееся в блюдо.
• Обжаривание (пассерование) овощей в жире и затем из отваривание наносит очень серьезный удар по печени и поджелудочной железе. Берегите своё здоровье!

А я на этом откланиваюсь.

Сегодня, в понедельник, приём отчетов и подготовка на их основе статьи по вопросам и замечаниям, которые могут быть: в общем, разбор полётов.

Ошибок бояться не надо: на ошибках учатся! если, конечно, уметь их понимать и принимать. А то ведь, как бывает, сделаешь замечание, а в ответ — такая буря эмоций, что уже не на один раз и пожалеешь, что вообще решился что-то человеку посоветовать.

На сегодня всё. С уважением, Татьяна!

Напоминаю, что

Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями прямого действия.

При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!

Канал на Ютуб «Дамы, давайте худеть вместе» — это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg

Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857